O panorama agrícola no Rio Grande do Sul referente à safra 2026/27 inicia-se sob o desafio de condições climáticas adversas. A semeadura da primeira safra de milho começou no Estado, porém o ritmo dos trabalhos no campo está condicionado pela elevada umidade dos solos e pelas chuvas constantes, fatores que restringem o acesso do maquinário e prejudicam o plantio em algumas regiões. O avanço mais expressivo ocorre no Noroeste gaúcho, onde a janela operacional foi mais favorável. Nas áreas onde as plantas já emergiram, foram registradas pragas como cigarrinhas e percevejos, exigindo controle fitossanitário. Apesar dos percalços, as projeções da Emater/RS indicam uma tendência de aumento na área cultivada de milho.
Em relação às culturas de inverno do ciclo 2025/26, o trigo apresenta a maioria das suas lavouras em desenvolvimento vegetativo (61%) e em floração (28%). A combinação de baixa luminosidade, alta umidade e chuvas frequentes eleva a preocupação com o surgimento de doenças de espiga, como a giberela, além de dificultar as aplicações de nitrogênio e o manejo sanitário. Ainda assim, o potencial produtivo das áreas é considerado satisfatório, com estimativa de colheita de 2.701 kg/ha em uma área de 814.220 hectares. As lavouras de canola, carinata e aveia-branca mantêm um desenvolvimento adequado, predominantemente em fases reprodutivas. Por outro lado, o cultivo de cevada vem sofrendo amarelamento foliar devido ao encharcamento dos solos.
Os impactos do clima também afetaram a produção de olerícolas e frutícolas. O excesso de umidade causou perdas por apodrecimento de folhosas (como alface e repolho) e mandioca no município de Bagé, enquanto tempestades de granizo em Hulha Negra danificaram estufas de hortaliças. Na fruticultura, a colheita dos citros avança na região de Ijuí com boa perspectiva de produção, porém com preços baixos pagos ao produtor. Já o cultivo do morango foi beneficiado por dias ensolarados pontuais, acelerando a maturação dos frutos com boa qualidade. Na viticultura, os produtores concluem a poda e aguardam a brotação das videiras.
Para os próximos dias, a previsão do tempo aponta a passagem de uma frente fria que trará novos volumes de chuva a diversas regiões do Estado entre 27 e 31 de agosto, acumulando até 150 mm. A estabilização do tempo e o declínio das temperaturas são esperados a partir dos primeiros dias de setembro, com o avanço de uma área de alta pressão.